Vous avez un jardin alors n’ayez pas l’ombre d’une hésitation, réservez un coin de ce jardin à des plantations aussi ludiques qu’économiques, le potager. Et tant qu’à faire, faites donc de cet endroit un petit paradis bio. Pour cela, c’est simple. Il suffit de veiller à utiliser des produits labellisés “compatibles avec l’agriculture bio”. Ces produits, jusque-là cantonnés à de minuscules rayons, sont aujourd’hui de plus en plus largement disponibles dans les rayons. Cette prise de conscience est tendance et c’est tant mieux. Les jardineries ont compris tout les bénéfices qu’elles peuvent tirer d’un large rayon bio et pas seulement en termes monétaires mais aussi par rapport à l’image de marque qu’elles ont auprès de leurs clients. Engrais naturels certifié Ecofert pour nos tomates et nos courgettes, compost organique à base de fumier de mouton labellisé Nature et Progrès, terreau organique, anti-limaces écolo, on peut désormais concilier le bio et le jardin, tout en banissant définitivement de notre terre ces produits qui la pourrissent. Jardinez bio, votre jardin vous le rendra ! Dans notre potager bio, des courgettes, des tomates, des herbes et aromatiques aux senteurs oubliées (basilic, menthe, origan, aneth, estragon, ciboulette, mélisse, céleri, marjolaine, …), et des trucs des nos grands-mères pour rendre l’environnement sain : bourrache à proximité des fraisiers pour éloigner les limaces (et des fleurs délicieuses en salade), soucis et oeillets d’inde à proximité des tomates, ciboulette à proximité des pommiers… La nature est harmonieuse mais elle est aussi généreuse. Les premières fraises, framboises, groseilles sont carrément divines, les capucines donnent des fleurs (comestibles) à foison, les courgettes promettent une récolte plus que généreuse et nos plants de tomates grandissent à vue d’oeil !
• à lire bientôt un banc d’essai sur les systèmes d’arrosage autonome
J’ai découvert que l’argousier est une espèce qui appartient au genre hippophae, un mot qui vient du grec hippo qui signifie cheval et phaos qui signifique reluire. En fait le le mot vient du bon sens populaire qui avait constaté que les chevaux qui consommaient des rameaux d’argousier avaient une tonicité particulière et un poil luisant. Pas étonnant ! Ce petit arbrisseau épineux qu’on trouve à l’état sauvage dans les Alpes produit un petit fruit orangé ovale particulièrement riche en vitamlines. A dire vrai ce petit arbre est béni des dieux ! On en tire un extrait qui peut se consommer le matin à jeun. Un coup de barre ? Une cuillère à soupe diluée dans un peu d’eau pendant quinze jours et vous retrouvez une énergie à tout crin (reluisant comme les chevaux de l’antiquité !). L’argousier est aussi largement utilisé en cosmétiques : crème fortifiante pour le visage, shampooings, savons, … on ne compte plus les applications de ce petit fruit orange, gorgé de soleil.
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