Au nom du principe de précaution : maïs transgénique, bisphénol A même combat !
avril 22, 2009 par abcomme
Référencé sous OGM, alimentation, bébé, cosmétiques bio
Il est des informations qui ne passent pas inaperçues. La première, c’est la décision de l’Allemagne d’interdire le maïs transgénique labellisé Monsanto sur son territoire. Dont acte. Que les allemands soient plus soucieux de l’écologie que nous autres français n’a vraiment rien de surprenant, j’ai même envie de dire que c’est historique. Après tout, ce n’est pas un hasard si les premiers labels bio (comme Demeter) ont vu le jour en Autriche, au siècle dernier, il y a plus de quatre vingts ans ! Les allemands appliquent le principe de précaution qui consiste à dire que si un produit est présumé nocif, il convient d’éviter de l’utiliser, par précaution. Cela dit, le lobbying clairement revendiqué de Monsanto est tellement puissant qu’il ne serait pas étonnant qu’il soit admis un jour ou l’autre en Europe. L’Allemagne ferait alors figure de cible, car le maïs transgénique se soucie peu des frontières et c’est même en cela qu’il est dangereux.
Le second exemple est le bisphénol A. Voilà un matériau impliqué dans la fabrication de biberons en matière plastique dont de nombreuses études ont révélé sa potentielle dangerosité. Au Canada, le bisphénol A a été purement et simplement interdit, toujours au nom du principe de précaution. Il est assez insensé de constater qu’un composant hautement toxique soit intégré à la fabrication d’un objet destiné aux êtres parmi les plus fragiles de la création, nos nouveaux-nés ! Il y a quelques jours, un communiqué de presse nous a informé que les crèches de la région parisienne ont décidé de bannir les biberons à base de bisphénol A de l’ensemble de leurs établissements. Au nom du principe de précaution.
Chacun, individuellement, peut décider, du jour au lendemain de se prendre en main. Ca commence par une lecture plus attentive des étiquettes, par exemple, ou de se poser les bonnes questions, au quotidien. D’où vient ce maïs en boîte ? Est-il d’origine transgénique ? Ces brocolis coupés dans cette salade composée viennent-ils de Chine ? Du côté de la malbouffe, il s’en passe de belles, certes, mais il faut être vigilant dans tous les domaines, y compris dans le domaine du bio, de l’éthique, de l’équitable, du durable. Dès qu’un courant est tendance, l’industrie s’y engouffre. Par ces temps de crise, toutes les occasions sont bonnes pour augmenter les profits.
Et puisqu’on parle de tendance, il en est une qui n’est pas prête de s’essouffler, loin s’en faut, c’est la culture du “faites-le vous même“. Sur AcheterBio.com nous avons référencé il y a peu une jeune boutique qui propose de réaliser soi-même ses propres cosmétiques bio (propres, dans tous les sens du terme). Le succès a été fulgurant, la boutique (Cosmévert) s’est retrouvée propulsée dans le top des boutiques préférées du guide du commerce bio et équitable. C’est un signe qui ne trompe pas. Et du côté de la terre et de la culture c’est idem ! Dans les jardineries, les rayons de légumes bio à cultiver soi-même sont en nette expansion. Un bout de jardin ou un balcon et à vous tomates, courgettes, salades, poivrons, piments, herbes aromatiques, framboises, fraises, cassis, myrtilles, pommes, poires, kiwis, … bio ! Engrais bio, naturels, c’est si simple que c’en est presque miraculeux. Du soleil, de l’eau, un peu d’attention et ça pousse. C’est bon, c’est bio, c’est super économique. Et dans notre jardin bio, le seul principe de précaution c’est d’éviter… la gourmandise !
Dans un autre domaine d’activités “suspectes” rappelons que Bouygues Telecom a été le premier opérateur condamné en France à démonter une antenne relais en application du principe de précaution…